Chicken Fry Recipe in urdu
Chicken Fry Food Recipe in Urdu:
Ingredients:
murghi adha kilo
adrak lehsan 1 khane ka chamcha
namak hasb zaiqa
zeera adha chai ka chamcha
dahi 1 chothai cup
tail hasb zarorat
haldi powder thora sa
ande 2 adad
lal mirch powder adha khane ka chamcha
Method:
murghi ko adrak lehsan,namak,zeera,lal mirch powder,dahi ek chai ka chamcha tail aur haldi laga kar kar ek ghante ke liye rakh den.iske baad tail garam karen.andon ko namak aur kali mirch ke saat phaint len.murghi ke tokron ko ande men deep fry kar ke fry pain men daal den aur shello fry kar len.golden brown hone par utar len.katchup ke saat garam garam saro karen.
مرغی آدھا کلو
ادرک لہسن ایک کھانے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
زیرہ آدھا چائے کا چمچہ
دہی ایک چوتھائی کپ
تیل حسب ضرورت
ہلدی پاؤڈر تھوڑا سا
انڈے دو عدد
لال مرچ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچہ
مرغی کو ادرک لہسن ،نمک ،زیرہ ،لال مرچ پاؤڈر ،دہی ایک چا ئے کا چمچہ تیل اور ہلدی لگا کر ایک گھنٹے کیلئے رکھ دیں .اسکے بعد تیل گرم کریں .انڈوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پھینٹ لیں .مرغی کے ٹکڑوں کو انڈے میں دیپ فرائی کر کے فرائی پین میں ڈال دیں اور شیلو فرائی کر لیں .گولڈن براؤن ہونے پر اتار لیں .کیچپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں
chicken fry recipe in hindi
indian fried chicken recipes easy