Healthy chicken and fish recipes
Fish Chicken Falavour Food Recipe in Urdu:
Ingredients:
murghi ke seene bariek kate howe 2 adad
hari mirchen bariek kati hoi 5 adad
gajar bariek kati hoi 1/4 piyali
hari piyaaz bariek kati hoi 1/4 piyali
safaid sirka 1 khane ka chamcha
chini 1 chai ka chamcha
lehsan adrak chop kiya howa 2 chai ke chamche
chilli sauce 2 khane ke chamche
cron flor 1 chai ka chamcha
cron flor pani men ghula howa 1 khane ka chamcha
chinese namak 1 chai ka chamcha
namak hasb zaiqa
til ka tail 1 khane ka chamcha
Method:
mughi men cron flor aur namak mila len.frying pan men tail garam karen.is men murghi daal kar bhonen,phir chilli sauce,gajar,hari mirchen,lehsan adrak,chini,sirka aur chinies namak mila kar gajar gulne tak pakaye.is men pani men ghula howa cron flor aur hari piyaaz mila kar dish men nikaal len.
fish flavoured chicken recipe in urdu and hindi
اجزاء
مرغی کے سینے باریک کٹے ہوے 2 عدد
ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی 5 عدد
گاجر باریک کٹی ہوئی 1/4 پیالی
ہری پیاز باریک کٹی ہوئی 1/4 پیالی
سفید سرکہ 1 کھانے کا چمچہ
چینی 1 چا ئے کا چمچہ
لہسن ادرک چوپ کیا ہوا 2 چا ئے کے چمچے
چلی ساس 2 کھانے کے چمچے
کا رن فلور پانی میں گھلا ہوا 1 کھانے کا چمچہ
کا رن فلور 1 چا ئے کا چمچہ
چائنیز نمک 1 چا ئے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
تل کا تیل 1 کھانے کا چمچہ
ترکیب
مرغی میں کا رن فلور اور نمک ملا لیں .فرائننگ پین میں تیل گرم کریں .اس میں مرغی ڈال کر بھونیں ،پھر چلی ساس ،گاجر ،ہری مرچیں ،لہسن ادرک ،چینی ،سرکہ اور چائنیز نمک ملا کر گاجر گلنے تک پکائیں .اس میں پانی میں گھلا ہوا کا رن فلور اور ہری پیاز ملا کر ڈش میں نکال لیں .