Tamatar gosht recipe in urdu
Tamatar Gosht Banane Ka Tariqa:
Ingredients:
Gosht beghair hadi wala adha kilo
tamatar adha kilo
bari hari mirch 10 adad
piyaaz 10 adad
adrak lehsan past 2 chai ke chamche
ghii adha cup
lal mirch dair chai ka chamcha
haldi powder 1 chothai chai ka chamcha
Direction:
ghii garam karen aur piyaaz golden farai kar len.is men adrak lehsan,lal mirch,haldi powder,namak aur thora sa pani daal kar farai karen.is ke bad gosht daal kar farai karen.is men tamatar daal kar is waqt tak pakaye ke tamatar gull jaye.iske bad hari mirchen daal kar 10 mint tak pakaye.gosht gull jaye to choleh say utar garam garam saro karen.
گوشت بغیر ہڈی والا آدھا کلو
ٹماٹر آدھا کلو
بڑ ی ہری مرچ دس عدد
پیاز دس عدد
ادرک لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچے
گھی آدھا کپ
لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچہ
ہلدی پاؤڈر ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
گھی گرم کریں اور پیاز کو گولڈن فرائی کر لیں .اس میں ادرک لہسن ،لال مرچ ،ہلدی پاؤڈر ،نمک اور تھوڑا سا پانی ڈال کر فرائی کریں .اسکے بعد گوشت ڈال کر فرائی کریں .اس میں ٹماٹر ڈال کر اس وقت تک پکا ئیں کے ٹماٹر گل جا ئیں .اسکے بعد ہری مرچیں ڈال کر دس منٹ تک پکا ئیں .گوشت گل جا ئیں تو چولہے سے اتار کر گرم گرم سرو کریں
tamatar gosht recipe in urdu,
tamatar gosht pakistani recipe,
tamatar gosht recipe in hindi,
tamatar gosht hyderabadi,