Dal keema recipe in urdu
Keema aur chane ki daal banane ka tarika:
Ingredients:
chane ki dal 1 pao
keema adha kilo
piyaaz 1 adad
adrak lehsan paist 3 khane ke chamche
tamatar kate howe 4 adad
dhania kata howa hasb zaiqa
hari mirch kati hoi hasb zarorat
garam masalah 1 chai ka chamcha
namak 1 chai ka chamcha
surkh mirch 1 chai ka chamcha
haldi adha chai ka chamcha
tail 3/4 cup
Mehtod:
chane ki dal 1 ghante keliye bhigo den aur pateli par haldi main daal kar ubaal len aur chan kar rakh den.tail garam karen aur piyaaz golden brown karen,lehsan adrak paste daal kar fry karen aur masalah shamil karen keema ko bhon len aur tamatar shamil kar ke dhank kar pakaien jab pani khusk ho jaye aur keema ko bhon len to chane ki dal shamil karen aur hara masalah aur garam masalah daal kar thori dair dum par rakhen.
اجزاء
چنے کی دال 1 پاؤ
قیمہ آدھا کلو
پیاز 1 عدد
ادرک لہسن پیسٹ 3 کھانے کے چمچے
ٹماٹر کٹے ہوے 4 عدد
دھنیا کٹا ہوا حسب ذائقہ
ہری مرچ کٹی ہوئی حسب ضرورت
گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچہ
نمک 1 چائے کا چمچہ
سرخ مرچ 1 چائے کا چمچہ
ہلدی آدھا چائے کا چمچہ
تیل 3/4 کپ
ترکیب
چنے کی دال 1 گھنٹے کیلئے بھگو دیں اور پتیلی پر ہلدی میں ڈال کر ابال لیں اور چھان کر رکھ دیں .تیل گرم کریں اور پیاز گولڈن براؤن کریں ،لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں اور مصالحہ شامل کریں قیمہ کو بھون لیں اور ٹماٹر شامل کر کے ڈھانک کر پکائیں جب پانی خشک ہو جائے اور قیمہ کو بھون لیں تو چنے کی دال شامل کریں اور ہرا مصالحہ اور گرم مصالحہ ڈال کر تھوڑی دیر دم پر رکھیں .
dal keema recipe in urdu,
keema chana recipe in urdu,
keema chana dal recipe in urdu
Next Recipe: Shahi chicken pulao recipe in urdu
