How to make fish cutlets in urdu and hindi
Fish Cutlets Banane Ka Tariqa:
Ingredients:
Ghii hasb zarorat
machli ruhoo ek kilo
sokhi hoi double roti ka chora do khana ke chamach
sirka adhi piyali
garam masala ek khane ka chamcha
ande do adad
machli ruhoo ek kilo
sokhi hoi double roti ka chora do khana ke chamach
sirka adhi piyali
garam masala ek khane ka chamcha
ande do adad
Tarkeeb:
machli ko ubal kr is ke chilke aur katne nikal len.khob saaf kr ke panch mint pani men rehne den.phir garam masala namak double roti ka chora aur sirka mila kr machli par (machli ke tokron par)achi tarha laga den.ande phaint len.phir ye cutlets ande men dubo kr ghii men tal kr nosh farmaye.
fish cutlet recipe in hindi
fish cutlet recipe in urdu
گھی حسب ضرورت
مچھلی روہو ایک کلو
سوکھی ہوئی ڈبل روٹی کا چورا دو کھانے کے بڑ ے چمچ
سرکہ آدھی پیالی
گرم مسالا ایک کھانے کا چمچہ
انڈے دو عدد
مچھلی روہو ایک کلو
سوکھی ہوئی ڈبل روٹی کا چورا دو کھانے کے بڑ ے چمچ
سرکہ آدھی پیالی
گرم مسالا ایک کھانے کا چمچہ
انڈے دو عدد
مچھلی کو ابال کر اس کے چھلکے اور کانٹے نکال لیں .خوب صاف کر کے پانچ منٹ پانی میں رہنے دیں .پھر گرم مسالا نمک ڈبل روٹی کا چور ا اور سرکہ ملا کر مچھلی پر ( مچھلی کے ٹکڑوں پر ) اچھی طرح لگا دیں .انڈے پھینٹ لیں .پھر یہ کٹلس انڈے میں ڈبو کر گھی میں تل کر نوش فرماے
