Akhrot ka halwa recipe in urdu

Akhrot ka halwa banane ka tarika:

Ingredients:

akhrot chop kiye howe 1 piyali

khoya 1 piyali

chini 1 piyali

sokha howa dudh 2 piyali

taza dudh 1 letre

choti ilaichi 8 adad

ghii 3 khane ke chamche 

Method:

daigchi men dudh aur ilaichi ko dudh garha hone tak pakaye.karahi men ghii garam karen,phir chamcha chalate howe akhrot,sokha howa dudh,chini aur khoye ko 10 mint tak pakaye.is men dudh milaye aur musalsal chamcha chalate howe halwa kinare par ghii chorne tak paka kar dish men nikaal len.

akhrot ka halwa recipe in hindi
pakistani akhrot ka halwa recipe

اجزاء 

اخروٹ چوپ کئے ہوے ایک پیالی

کھویا ایک پیالی

چینی ایک پیالی

سوکھا ہوا دودھ 2 پیالی

تازہ دودھ ایک لیٹر

چھوٹی الائچی 8 عدد

گھی 3 کھانے کے چمچے

ترکیب 

دیگچی میں دودھ اور الائچی کو دودھ گاڑھا ہونے تک پکائیں .کڑاہی میں گھی گرم کریں ،پھر چمچہ چلاتے ہوے اخروٹ ،سوکھا ہوا دودھ ،چینی اور کھوے کو 10 منٹ تک پکائیں .اس میں دودھ ملائیں اور مسلسل چمچہ چلاتے ہوے حلوہ کنارے پر گھی چھوڑنے تک پکا کر ڈش میں نکال لیں .