Authentic fattoush salad dressing recipe
Fatoush Salad Food Recipe in Urdu and Hindi:
Ingredients:
pita bread chote kate howe 2 adad
tamatar chote chokor kate howe 200 gram
kheere chote chokor kate howe 2 adad
shimla mirch choti chokor kati hoi 1 adad
hari piyaaz bariek kati hoi 2 adad
parsle chop kiya howa 1 piyali
zetoon ka tail 2 khane ke chamche
tail talne keliye
sumac charakne keliye
Method:
karahi men tail garam karen aur pita bread sunehri tal kar nikaal len.ek piyale men dressing ke ajza yakjan kar len.is men baqi ajza milaye aur sumac charak kar paish karen.
authentic fattoush salad dressing recipe
authentic lebanese fattoush salad dressing recipe
اجزاء
پیٹا بریڈ چھوٹے کٹے ہوے 2 عدد
ٹماٹر چھوٹے چوکور کٹے ہوے 200 گرام
کھیرے چھوٹے چوکور کٹے ہوے 2 عدد
شملہ مرچ چھوٹی چوکور کٹی ہوئی 1 عدد
ہری پیاز باریک کٹی ہوئی 2 عدد
پارسلے چوپ کیا ہوا 1 پیالی
زیتون کا تیل 2 کھانے کے چمچے
تیل تلنے کیلئے
سمک چھڑکنے کیلئے
ڈریسنگ کے اجزاء
لیموں کا رس 1/2 پیالی
کوٹی ہوئی کالی مرچ 1 چا ئے کا چمچہ
زیتون کا تیل 1/4 پیالی
ترکیب
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور پیٹا بریڈ سنہری تل کر نکال لیں .ایک پیالے میں ڈریسنگ کے اجزاء یکجان کر لیں .اس میں باقی اجزاء ملائیں اور سمک چھڑک کر پیش کریں .
