Fish fingers recipe in urdu

Fish fingers recipe in urdu

Fish Fingers Food Recipe in Urdu:

Ingredients:

Machli fingers banwa len 1 kilo

safaid sirka 2 khane ke chamche

chat masalah 2 khane ke chamche

safaid zeera bhona howa piss len 1 chai ka chamcha

garam masalah powder 1 chai ka chamcha

lal mirch powder 1 chai ka chamcha

namak hasb zarorat

anda 1 adad

tail hasb zarorat

lemon 2 adad

besan 1 piyali

double roti ka chora 1 paiket

Method:

fish fingers ko safaid sirka laga kar 10 mint ke liye rakh den.phir achi tarha dho len phir fish fingers ko lemon ka ras aur namak laga kar 3 ghante ke liye freezer men rakh den.1 piyale men besan ande ki safaidi zeera,garam masalah powder,lal mirch powder aur double roti ka choraa achi tarha mila kar garha amiza bana len.faraing pain men tail garam kar ke 1 1 fish fingers ko amize men dubo kar halki aanch men deep farai kar len.jab golden brown ho jaye to nikal kar chat masalah charak kar garam garam paish karen mazedar fish fingers taiyar hay.

fish fingers recipe ideas
how to make fish fingers

مچھلی فنگرز بنوا لیں ایک کلو

سفید سرکہ دو کھانے کے چمچے

چاٹ مصالحہ دو کھانے کے چمچے

سفید زیرہ بھونہ ہوا پیس لیں ایک چائے کا چمچہ

گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ

لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ

نمک حسب ضرورت

انڈا ایک عدد

تیل حسب ضرورت

لیموں دو عدد

بیسن ایک پیالی

ڈبل روٹی کا چورا ایک پیکٹ

فش فنگرز کو سفید سرکہ لگا کر 10 منٹ کیلئے رکھ دیں .پھر اچھی طرح دھو لیں پھر فش فنگرز کو لیموں کا رس اور نمک لگا کر 3 گھنٹے کیلئے فریزر میں رکھ دیں .ایک پیالے میں بیسن انڈے کی سفیدی زیرہ ،گرم مصالحہ پاؤڈر ،لال مرچ پاؤڈر اور ڈبل روٹی کا چورا اچھی طرح ملا کر گاڑھا آمیزہ بنا لیں .فرائنگ پین میں تیل گرم کر کے ایک ایک فش فنگرز کو آمیزے میں ڈبو کر ہلکی آنچ میں دیپ فرائی کر لیں .جب گولڈن براؤن ہو جائے تو نکال کر چاٹ مصالحہ چھڑک کر گرم گرم پیش کریں مزیدار فش فنگرز تیار ہے