Pakistani bar b q recipes in urdu
Bar B Q Banane ka Tarika:
INGREDIENTS:
beef boti ander cut 1 kilo
adrak paste ek chai ka chamcha
lal mirch powder 2 chai ke chamche
ghii 2 khane ke chamche
papita pisa howa 2 khane ke chamche
namak hasb zaiqa
lehsan 1 chai ka chamcha
kabab chini pisi hoi adha cup
METHOD:
gosht ko achi tarha dho len.is par namak aur adrak laga len.is ke baad dahi,papita,lehsan,lal mirch powder kabab chini aur ghii laga kar 1 ghante merinate hone ke liye rakh den.sekhon par botiyan lagaye.aur oven men bake karen.chahe to koila par bhi seenkh sakte hay.mazedar bar b que boti taiyar hay.seekhon say utar kar plait men rakhen aur salaad ke saat saro karen.
اجزاء
بیف بوٹی انڈر کٹ ایک کلو
ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچے
گھی دو کھانے کے چمچے
پپیتہ پسا ہوا دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
کباب چینی پسی ہوئی آدھا کپ
ترکیب
گوشت کو اچھی طرح دھو لیں .اس پر نمک اور ادرک لگا لیں .اس کے بعد دہی ،پپیتا ،لہسن ،لال مرچ پاؤڈر کباب چینی اور گھی لگا کر ایک گھنٹے میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں .سیخوں پر بوٹیاں لگائیں اور اوون میں بیک کریں .چاہے تو کوئلہ پر بھی سینک سکتے ہیں .مزیدار باربی کیو بوٹی تیار ہے .سیخوں سے اتار کر پلیٹ میں رکھیں اور سلاد کے سرو کریں .
bar b q recipes pakistani,
bar b q recipes in urdu,
pakistani bar b q recipes in urdu,