Recipe of Anda Ghotala in Urdu

recipe of anda ghotala in urdu

Recipe of Anda Ghotala in Urdu

recipe of anda ghotala in urdu

recipe of anda ghotala in urdu

recipe of anda ghotala in urdu

recipe of anda ghotala in urdu

Anda Ghotala Food Recipe in Urdu:

Ingredients:

anda 1 adad

piyaaz darmiani 2 adad

tamatar 1 adad

hari mirch 2 adad

podina hasb zarorat

zeera 1 chai ka chamcha

namak 1 chai ka chamcha

ajeno moto adha chai ka chamcha

lemon adha

kala namak ek chothai chai ka chamcha

tail 1 khane ke chamcha

shami kabab 1 adad

Method:

tail garam kar ke piyaaz gulabi kar len phir tamatar aur hari mirch daal kar 2 mint bhonen phir kabab daal kar kar achi tarha misk kar len ab is men ek anda achi tarha phaint kar daal den aur katakat ki tarha koot kar misk kar len ab hari chatni bhii daal den aur katakat ki tarha misk kar len is tarha karen ke piyaaz nazar na aye.lejiye anda ghotala taiyar ho gaya is par oper say hara dhania,adrak kati hoi aur hari mirch charak kar saro karen.

anda ghotala recipes
recipe of anda ghotala in urdu

انڈا ایک عدد

پیاز درمیانی دو عدد

ٹماٹر ایک عدد

ہری مرچ دو عدد

پودینہ حسب ضرورت

زیرہ ایک چائے کا چمچہ

نمک ایک چائے کا چمچہ

اجینوموتو آدھا چائے کا چمچہ

لیموں آدھا

کالا نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچہ

تیل دو کھانے کے چمچے

شامی کباب ایک عدد

تیل گرم کر کے پیاز گلابی کر لیں پھر ٹماٹر اور ہری مرچ ڈال کر دو منٹ بھونیں پھر کباب ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اب اس میں ایک انڈا اچھی طرح پھینٹ کر ڈال دیں اور کٹا کٹ کی طرح کوٹ کر مکس کر لیں اب ہری چٹنی بھی ڈال دیں اور کٹا کٹ کی طرح مکس کر لیں اس طرح کریں کے پیاز نظر نہ آ ے .لیجئے انڈا گھٹالا تیار ہو گیا اس پر اوپر سے ہرا دھنیا ،ادرک کٹی ہوئی اور ہری مرچ چھڑک کر سرو کریں 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *