Saib ka murabba recipes in hindi and urdu

Saib ka murabba banane ka tariqa:

Ingredients:

saib       ek seer
chini     do seer
pani      char seer
namak do barre chamach

Tarkeeb:

Saib ke chiel len.hasb pasand sa sabit ya kaat len ager katen nahi to bech zaror nikal den phir takriban pone char seer pani men namak daal kr saibo ko char ghante ke liye bhigo den chini ko sheera kr len.saibo ko namak wale pani say nikal kr katne ki madad say khob godle.ta ke chashni sahi tor say jazb ho sake ab saib ubalte howe sheere men daal kr das mint paka len .phir utar kr thandi kr len.thanda hone par khule munh ki saaf aur khusk botal ya martban men mehfoz kr len.hasb pasand nosh farmaye.aur martban ka dhakan mazboti say band rakhe.

murabba recipe in hindi apple murabba recipe apple recipes

سیب     ایک سیر
چینی     دو سیر
پانی      چار سیر
نمک       دو بڑئے چمچ

سیب کو چھیل لیں .حسب پسند سا بت یا کاٹ لیں اگر کاٹیں نہیں تو بیچ ضرور نکال دیں.پھر تقریباپونے چار سیر پانی میں نمک ڈال کر سیبوں کو چار گھنٹے کے لئے بھگو دیں چینی کو شیرہ کر لیں .سیبو ں کو نمک والے پانی سے نکال کر کاٹنے کی مدد سے خوب گودلیں .تا کے چاشنی سہیی طور سے جذب ہو سکے .اب سیب ابلتے ہوےشیرے میں ڈال کر دس منٹ پکا لیں .پھر اتار کر ٹھنڈی کر لیں .ٹھنڈا ہونے پر کھلےمنہ کی صاف اور خشک بوتل یا مرتبان میں محفوظ کر لیں.حسب پسند نوش فرماے .اور مرتبان کا ڈھکن مضبوطی سے بند رکھیں